アボカドと卵のグリル

1/2個で豊富に栄養を摂れると言われている、優れもののアボカド。むくみ、エイジングケア、健康維持などに効果的なんだそうですよ。

アボカド　1/2個
黄身　1個
塩　少々
マヨネーズ　お好みで
極みパウダー(鰹節粉)　お好みで
醤油　お好みで

１．アボカドを半分に切って種を取る。
２．窪みに黄身を入れる。
３．マヨネーズと塩をかける。
４．グリルかオーブンでほど良い焼き色になるまで焼く。
５．鰹節と醤油をかける。

・焼きすぎず、半熟とろとろの黄身をアボカドに絡めるのがおすすめ。