納豆卵かけごはん

ネバトロ好きには堪らない一品!栄養たっぷりの卵と納豆を食べて、1日を元気に過ごしたいですね。

材料(1人分)

ごはん 1膳
納豆 1パック
生卵 1個
おくら 1/2本
極みけずり たっぷり

作り方

1.おくらをラップで巻き、電子レンジで軽く温め、輪切りにする。
2.ごはんに鰹節を敷き詰める。
3.添付のタレと混ぜた納豆を乗せ、中央を窪ませる。
4.窪みに生卵を置き、おくらを飾り付ける。

コツ・ポイント

・おくらを温めるときは、好みの柔らかさにしてくださいね。
・納豆に窪みを作ることで、卵黄が収まってくれます。