極上のおかかご飯

あつあつご飯にかつお節をかけるだけシンプルイズベスト！

ご飯　1合
かつお節【極みけずり】　3g～6ｇ
※「極み削り」は本枯れ節を削った田中商店のかつお節です

1.ご飯を炊く
2.茶碗に盛り付けたご飯にかつお節（枯節）をふりかけて完成

・ご飯は熱い方がかつお節の香りがより楽しめます
・かつお節は「荒節を削った花かつお」より「本枯れ節を削ったかつお節」の方がより香りと風味が感じられます。
※本枯れ節は原材料表示に「かつおのかれぶし」と記載されています。
・味変でお醤油を2滴たらしてもGOOD！