新玉ねぎの簡単サラダ

辛みが少なく、新玉ねぎを美味しくいただけるレシピです。
ドレッシングもごま油などご家庭にある材料でささっとできますよ。
ごま油と鰹節の香りが食欲をそそります。

材料(2人分)

新玉ねぎ  1
鰹節    1袋(2.5g
刻みのり  お好みで
 
ドレッシング
ごま油   大さじ2
しょうゆ  大さじ1
酢     大さじ1
白ごま(今回はすりごま使用)大さじ1/2
塩こしょう 少々

作り方

1.新玉ねぎを薄切りにして水にさっとさらし、水気を切ります。
2.ボウルにドレッシングの材料を入れ、混ぜます。
3.器に新玉ねぎを盛り、ドレッシングをかけ、鰹節と刻みのりをちらして完成です。