がごめとろろ昆布のお吸い物

さっと作れる美味しい一品。
とろろ昆布のまろやかなおだしが広がります。

材料（２人分）

A がごめとろろ昆布　適量（2g程）
A 極みパウダー　大さじ1
A 長ねぎ　適量
A 麩　お好みで
お湯　180ml
醤油　小さじ1程

作り方

１．長ねぎを刻む。
２．お椀にAを入れ、お湯を加えて混ぜる。
３．醤油で味を整える。

コツ・ポイント

・極みパウダーの代わりに鰹節でもOK。
・ワカメや胡麻など具材のアレンジは無限大です。