レンジで簡単！新じゃがの甘辛煮

肉じゃがの肉無しの煮物です。レンジで蒸すように加熱するので、少ない調味料で作れるのが魅力。コンロがいっぱいだけどもう一品増やしたい！というときに本当に便利ですよ。

新じゃが　3～4個
玉ねぎ　1/4個
人参　1.5cm
A)砂糖　大さじ1
A)醤油　大さじ1
A)みりん　大さじ１
A)極みパウダー(鰹節粉)　1つまみ

１．新じゃがは乱切り、玉ねぎは5mmの串切り、人参は薄く短冊切り。
２．耐熱容器でAを混ぜ合わせ、①を入れて和える。
３．ラップをかけ、レンジ600wで1分半、かき混ぜて追加で1分半加熱。固い場合はかき混ぜてさらに加熱。
４．盛り付けは、彩りで人参をトップに。

・醤油は減塩を使用しました。ご家庭の醤油に合わせて量を加減してください。
・じゃがいもでもOK。でも旬の時期なら新じゃががオススメ。ビタミンCが豊富です。
・極みパウダーは当店オリジナル商品です。本枯れ節使用