火を使わない時短副菜　白菜のおかか和え

火を使わない簡単クッキング！白菜大量消費にもぴったりの、あと1品欲しい時の救世主。

材料（２人分）

白菜(大きめ)　1/4個
塩　小さじ2
極みパック(鰹節)　1袋

作り方

１．白菜を水洗いして細かく切る
２．塩を和えて30分程置く
３．白菜を絞って器に入れる
４．鰹節と和えて完成

コツ・ポイント

・味が薄ければお好みでお醤油やポン酢を入れても美味しいです。
・②で塩を混ぜ込むことで味がしっかりします。
・鰹節は極みけずりでもOK。極みパックの大袋です。2.5g使用
・極みけずり、極みパックは当店オリジナル商品の鰹節です。上品な味わいの本枯れ節使用